详谈宰鸭厂污水及宰鸭厂污水处理设备
随着人们生活质量的提高，对肉制品的需求逐渐增加，工业废水中屠宰场和肉联厂的废水排放量也逐渐增加。
来源和水质特征。
屠宰废水主要来自屠宰前养殖场排放的畜粪冲洗水；屠宰车间排放的含血污染和畜粪地面冲洗水；烫发时排放大量猪毛高温水；分解车间排放的含胃肠道内容物的废水；炼油车间排放的油废水。此外，还有冷冻机房的冷却水和车间卫生设备、锅炉、办公楼排放的生活污水。
屠宰废水含有大量的血液污染、毛皮、碎肉、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污染物。悬浮物浓度高，水呈红棕色，有明显的腥味。它是一种典型的有机废水。一般不含重金属和有毒化学物质。废水富含蛋白质和油脂，有机物含量高。营养物质是氮和磷。氮以有机物和氨氮的形式存在，磷以磷酸盐的形式存在。生化性好。
此外，由于屠宰场的生产工艺、加工对象和管理水平不同，生产时间不连续，生产季节性明显，废水水质变化范围大，一般变化系数可达2.0。
宰鸭废水处理。
工艺流程见下图：
废水主要为宰鸭废水和生活污水，排放量为1000m3/d，进水水质为:CODCr1600~1800mg/L，BOD5:600~800mg/L，SS:700~900mg/L，动物油:60~70mg/L，pH:7~8。要求出水符合《肉类加工工业水污染排放标准》(GB13457-92)一级标准。预处理工艺是将废水中较大的污染物和砂性物质拦截到格栅中，进入隔油调节池，使废水的水质得到一定程度的缓冲和平衡，去除部分油脂；然后水解大分子物质；然后进入集凝结反应和气浮分离技术于一体的高效凝结气浮系统，进一步去除小悬浮物和油脂。
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