蔬菜清洗污水中主要含有泥沙、杂质、蔬菜叶茎、蔬菜汁、农药残留、高锰酸钾及漂白粉等。蔬菜清洗废水的特点是：有机悬浮物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。根据水质，可以看出蔬菜清洗废水可生化性较好，水质浑浊，在进行生物处理前必须经过预处理。
预处理采用气浮处理，气浮处理采用高效溶气气浮机。高效溶气气浮机具有以下特点：
⑴处理能力大、效率高、占地少，去除水中的悬浮物及不可溶性COD，工艺过程及设备构造简单，便于使用、维护。
⑵高效溶气气浮曝气采用新型防堵型释放器。可克服传统装置运行不稳及大气泡翻腾的问题及释放头堵塞问题。
⑶气浮时向水中曝气，对去除水中的表面活性剂及臭味有明显的效果，同时由于曝气增加了水中的溶解氧，为后续处理提供了有利条件。
预处理后的污水有机物含量高，拟采用A/O生物接触氧化法来去除有机物。
采用A/O生物处理工艺是近几年来国内外环保工作者用以解决污水脱氮的主要方法，该方法具有如下特点：
l利用系统中培养的硝化菌及脱氮菌，同时达到去除污水中含碳有机物及氨氮的目的，与经普通活性污泥法处理后再增加脱氮三级处理系统相比，基建投资省、运行费用低、电耗低、占地面积少。
lA/O生物处理系统产生的剩余污泥量较一般生物处理系统少，而且污泥沉降性能好，易于脱水。
lA/O生物法较一般生物处理系统相比耐冲击负荷高，运行稳定。
lA/O生物处理系统因将NO2-N转化成N2，因此不会出现硝化过程中产生NO2-N的积累，而1mg/ NO2-N会引起1.14mgCOD值，因此只硝化时，虽然氨氮浓度可能达标，但COD浓度却往往超标严重。采用A/O生物处理系统不仅能解决有机污染，而且还能解决氮和磷的污染，使氨氮的出水指标小于10mg/l。总之，经过本工艺流程，出水的各项指标均能达到《城镇污水处理厂污水物排放标准》（GB18918-2002）中一级A标准。
蔬菜清洗废水由收集管网收集，自流进入格栅渠，经细格栅去除大块蔬菜根茎、蔬菜叶皮等小块悬浮物，然后自流进入调节池，由调节池调节水量和均化水质后。再由水泵提升进入气浮设备，在该系统内，在微小气泡黏附下，主要去除悬浮有机物，处理完后再进入微生物生化处理单元，通过生物的吸附降解作用，去除废水中剩余的污染物质，二沉池污泥和气浮池浮渣排入污泥储存池，定时外运处理，净化污水达标排放。
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